买到长毛食品后，消费者有权要求商家赔偿，包括退款和可能的额外赔偿。以下从不同情况为你详细说明：1. 如果食品确实存在长毛等质量问题，且消费者未食用该长毛食品，此时消费者可以要求商家退还购买长毛食品的价款。因为长毛食品属于不合格商品，商家有义务提供合格的商品，消费者购买到不合格的长毛食品，有权要求退还购买长毛食品所支付的费用。2. 若消费者因食用该长毛食品受到了损害，例如出现了腹泻、呕吐等身体不适症状，那么消费者除了可以要求商家退还购买长毛食品的价款外，还可以要求商家赔偿因食用长毛食品所造成的医疗费、误工费等损失。3. 如果商家明知食品长毛存在质量问题仍然进行销售，这种情况下商家的行为可能构成欺诈，消费者可以要求商家增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买长毛食品价款的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
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